Japonská kuchyně /
Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a náklad...
| Hlavní autor: | Anderson, tim |
|---|---|
| Další autoři: | Edwards, Laura, Pavcová, Tereza |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Euromedia Group,
2019
|
| Vydání: | Vydání první |
| Edice: |
Esence
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 02378nam a2200445 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 186500 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20190819120449.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 190320s2019 xr a e 000 0 cze | ||
| 020 | |a 9788076174481 |q (vázáno) : |c Kč 499,00 | ||
| 040 | |a OLA001 |b cze |e rda | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 044 | |a xr | ||
| 080 | |2 641.5/.8 | ||
| 100 | 1 | |a Anderson, tim |4 aut | |
| 240 | 1 | 0 | |a Japaneasy. |l Česky |
| 245 | 1 | 0 | |a Japonská kuchyně / |c Tim Anderson ; fotografie Laura Edwardsová ; z anglického originálu Japaneasy ... přeložila Tereza Pavcová |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 264 | 1 | |a Praha : |b Euromedia Group, |c 2019 | |
| 300 | |a 221 stran : |b barevné ilustrace ; |c 26 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Esence | |
| 520 | |a Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a nákladné. To je ale chyba. Autor této kuchařky, Tim Anderson, nás přesvědčí, že skvostný japonský pokrm můžete vytvořit ze sedmi surovin, které koupíte v každém supermarketu – jestli chcete zajít dál, přikupte dalších deset. Tim Anderson začíná základními omáčkami a marinádami, které „japonizují“ jakýkoliv pokrm, pak přejde k nejoblíbenějším pokrmům, jako je gyoza, suši, yakitori, ramen a tempura. Recepty jsou srozumitelně popsané a označené podle obtížnosti, takže je snadné podle nich vařit a jídlo se vždy povede. | ||
| 653 | |a japonská | ||
| 653 | |a kuchyně | ||
| 653 | |a recepty | ||
| 653 | |a mezinárodní | ||
| 653 | |a kuchařky | ||
| 655 | 7 | |7 fd132687 |9 192032 |a kuchařské recepty | |
| 700 | 1 | |a Edwards, Laura |7 xx0197557 |4 pht |9 927880 | |
| 700 | 1 | |a Pavcová, Tereza |7 hka2016899373 |4 trl |9 930119 | |
| 830 | 0 | |a Esence | |
| 910 | |a SOG001 | ||
| 942 | |2 ddc |c KN | ||
| 999 | |d 186500 | ||
| 993 | |0 0 |1 315700368729 |2 ddc |4 0 |6 VF_641_500000000000000__8 |7 0 |9 343818 |a 347.00 |b 0 |c 367839 |d 2019-08-19 |e 0 |f KRS |g VF 641.5/.8 |h 499.00 |i Team Business |l VF |r 2019-11-26 |t 6 |w 2019-08-19 |x 155/2019 |y KN | ||